July 29th, 2015

Салат с нутом и рукколой

Несколько недель назад на меня напало вдохновение и я 4 часа снимала всякую-разную еду. Видно там еще сказался переезд в новую квартиру, у нас теперь есть балкон, широкий , светлый, там и снимала!!! С того времень подвигов таких не совершала, но этот салат был заснят тогда же.
На его создание меня вдохновила фотография , увиденная в интернете. Ориентируясь на ингредиенты , что были дома , так он и получился. Вышло очень хорошо, даже не смотря на то , что я не очень люблю вареный нут ( никак к нему не привыкну) и рукколу. Мне даже показалось , что салат вышел гармоничным и все ингредиенты друг друга отлично добавляют. Точных пропорций я уже и не вспомню, делала на глаз, но каждый может ориентироваться на свои вкусы, любите нут - кладите больше, нет - меньше. Отправлю на ФМ «Холодные блюда для жаркого лета»

0DSC_0235

Collapse )