July 2nd, 2017

Манная каша с персиками и морковкой

Я просто восхищаюсь мамами, которые все успевают, я не то что в жж писать, но и расчесаться иногда забываю ))) Кажется за год уж можно было привыкнуть, но нет...ребенок растет, его график и потребности меняются и каждый раз мне нужно подстраиваться под это. Для себя решила, что проще отпустить все дела ибо кроме раздражения, что ничего не могу сделать хорошо или вообще начать делать , я не получаю.
...а рецепты все копятся, срочно надо выкладывать)))
Постараюсь не пропадать.

Кашу вам на завтрак, друзья, несу.

DSC_04360

на 2 порции:
- 130 гр моркови
- 42 гр персикового пюре ( я взяла детское питание)
- 200 мл яблочного сока
- 50 мл манной крупы
- 1 ст.л. сахара

1. Морковку вымыть, очистить и отварить до готовности.
2. Готовую морковь пюрировать блендером.
3. Манку залить яблочным соком, дать постоять 10 минут.
4. В кастрюлю сложить пюре моркови, персиковое пюре, сахар, манную кашу с соком. Варить 5-10 минут, помешивая.
5. Готовую кашу немного остудить и пробить блендером до гладкой , однородной консистенции. Можно подавать с фруктами и орешками.