?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Зашли мы как-то в магазин за продуктами и в нос ударил аромат свежей выпечки, но не сладких булочек , а именно этих лепешек, видимо только-только сошедших с конвейера. Мы пошли на запах и нашли их - небольшая упаковка с шестью идеально ровными лепешками, но цена удовольствия была незаслуженно высока, положив сей пакетик на место я решила , что дешевле сделать их самой.
Ингредиенты для лепешек можно найти у любой хозяйки на кухне. Эти лепешки лучше всего есть теплыми, ...а вы думаете их можно оставить на потом? мы не смогли остановиться и сразу все слопали. Их можно есть вместо хлеба с супом или с гарниром, намазать маслом или придумать какой-нибудь бутерброд. В общем очень советую, если вы еще такие не делали.
Отнесу рецепт Зареме на Флешмоб "Пикник"

1DSC_0026 copy (2)


Ингредиенты на 9 штук:

  • 300 мл картофельного пюре (примерно из 3х штук)

  • 50 мл подсолнечного масла

  • 1/2 яйца

  • 1/2 ч.л. соли

  • 150 гр пшеничной муки + еще немного


  • 1/2 яйца для смазывания

  • семена льна или кунжута для посыпки (по желанию)


Приготовление:

  1. Картофельное пюре смешайте с маслом.


  2. kartof-lepewki4

  3. Добавьте 1/2 яйца, соль и муку - замесите мягкое тесто.


  4. kartof-lepewki3

    kartof-lepewki2

  5. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки. Я все тесто не раскатывала, а разделила его на 9 частей и раскатала каждую отдельно.

  6. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом.

  7. Наколите лепешки вилкой в нескольких местах.

  8. Смажьте лепешки яйцом.Посыпьте кунжутом и семенами льна.


  9. kartof-lepewki1

  10. Выпекать при 225 С 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся.


1DSC_0019 copy (2)

Приятного!

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
trio_mia
Jun. 8th, 2015 05:20 pm (UTC)
Чудная штука!)))
На пикник, да и дома, точно пойдет)
tina_tawiki
Jun. 9th, 2015 11:07 am (UTC)
точно!куда угодно можно!))
imungu
Jun. 8th, 2015 05:37 pm (UTC)
Вкусно
tina_tawiki
Jun. 9th, 2015 11:05 am (UTC)
а то!
antonovatata
Jun. 9th, 2015 10:41 am (UTC)
класс!!наверное можно использовать "вчерашнее"пюре ,которое уже никто не ест,а выкинуть жалко?))
tina_tawiki
Jun. 9th, 2015 11:05 am (UTC)
конечно можно!
sunpolina
Jun. 10th, 2015 07:50 am (UTC)
Хочу-хочу-хочу!!
tina_tawiki
Jun. 10th, 2015 04:57 pm (UTC)
Полиночка, угощайся!
agro_al
Jun. 10th, 2015 04:30 pm (UTC)
Лепешки чудо как хороши!!! Вкусно!
tina_tawiki
Jun. 10th, 2015 04:57 pm (UTC)
моментом съедаются! ))
agro_al
Jun. 10th, 2015 05:02 pm (UTC)
вот верю и этим страшны они))))))))
(Deleted comment)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

tina_tawiki
Кристина

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com