Кристина (tina_tawiki) wrote,
Кристина
tina_tawiki

Category:

Винегрет с черным рисом

Однажды вечером приспичило мне приготовить винегрет, вот только ничего дома для него не нашлось кроме свеклы - пришлось импровизировать ... и вот результат!
Хочу спросить - есть ли у вас проверенные рецепты с черным рисом, которые вы можете смело порекомендовать?! Совсем не знаю , что из него приготовить.

0


Ингредиенты:

  • 250 гр свеклы (отваренной до готовности)

  • 70 гр сухого черного риса (отваренного до готовности)

  • 130 гр цветной капусты

  • 150 гр китайской капусты

  • 130 гр моркови (отваренной до готовности)

  • 150 гр огурца

  • семена льна, семечки ( по желанию)

  • Соус:
  • 1 ч.л. дижонской горчицы

  • 1 ст.л. лимонного сока

  • 3 ст.л. сметаны


Приготовление:
Вареные овощи (свеклу и морковь) очистить от кожуры и мелко нарезать кубиками. Цветную капусту и огурец порезать небольшими кубиками. Нашинковать китайскую капусту.
Смешать в миске овощи, салат и черный рис, по желанию посыпать семечками. Салат можно заправить сразу или порционно.
Tags: морковь, огурец, рис, салат, свекла
Subscribe

  • Манная каша с персиками и морковкой

    Я просто восхищаюсь мамами, которые все успевают, я не то что в жж писать, но и расчесаться иногда забываю ))) Кажется за год уж можно было…

  • Рагу с курицей

    на 4 порции: 40 гр сливочного масла 2-4 ст.л. подсолнечного масла 800 гр куриного филе 2 репчатых лука 1 ст.л. сахара 1 л. куриного…

  • Куриная грудка с овощами и шампиньонами

    на 4 порции: 4 куриные грудки 1 ст.л. подсолнечного масла 1 репчатый лук 2 зубчика чеснока 225 мл куриного бульона 2 морковки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Манная каша с персиками и морковкой

    Я просто восхищаюсь мамами, которые все успевают, я не то что в жж писать, но и расчесаться иногда забываю ))) Кажется за год уж можно было…

  • Рагу с курицей

    на 4 порции: 40 гр сливочного масла 2-4 ст.л. подсолнечного масла 800 гр куриного филе 2 репчатых лука 1 ст.л. сахара 1 л. куриного…

  • Куриная грудка с овощами и шампиньонами

    на 4 порции: 4 куриные грудки 1 ст.л. подсолнечного масла 1 репчатый лук 2 зубчика чеснока 225 мл куриного бульона 2 морковки…